Hauptgerichte
VORSPEISEN – STARTER
Japanische Suppe mit Sojabohnenpaste, Seidentofu, Algen und Frühlingszwiebeln mild, aromatisch und traditionell.
Japanese soup with soybean paste, silken tofu, seaweed and spring onions mild, aromatic and traditional.
Zarte Teigtaschen mit gehacktem Hühnerfleisch und Garnelen, serviert in aromatischer Brühe mit Gemüse, frischen Asia-Kräutern und Reisnudeln.
Delicate dumplings with minced chicken and shrimp, served in aromatic broth with vegetables, fresh Asian herbs and rice noodles.
Aromatische thailändische Suppe mit Garnelen, Zucchini, Chinakohl, Champignons und Lauchzwiebeln würzig, frisch und leicht pikant.
Aromatic Thai soup with shrimp, zucchini, Chinese cabbage, mushrooms and spring onions, spicy, fresh and slightly piquant.
Aromatische Suppe mit frischem Lachs, Sojabohnenpaste, Seetang und Lauchzwiebeln herzhaft, nahrhaft und wärmend.
Aromatic soup with fresh salmon, soybean paste, seaweed and spring onions – hearty, nutritious and warming.
Traditionelle thailändische Kokosmilchsuppe mit zartem Hühnerfleisch, Zucchini, Chinakohl, Champignons und Lauchzwiebeln cremig, aromatisch und leicht pikant.
Traditional Thai coconut milk soup with tender chicken, zucchini, Chinese
cabbage, mushrooms and spring onions – creamy, aromatic and slightly spicy.
Knusprige vegetarische Frühlingsrollen, goldbraun gebacken. und einer süß-sauren Sauce
Crispy vegetarian spring rolls, baked golden brown, with a sweet and sour sauce
Knusprig frittierte Frühlingsrollen, gefüllt mit würzigem Hackfleisch, Glasnudeln,
Morcheln und Gemüse. Serviert mit einer hausgemachten Fisch-Limetten-Sauce.
Crispy fried spring rolls filled with spicy minced meat, glass noodles, morels, and vegetables. Served with a homemade fish and lime sauce.
Gesalzene japanische Sojabohnen, warm serviert ein beliebter Snack aus Japan.
Salted Japanese soybeans, served warm, are a popular snack from Japan.
Frischer Seealgensalat mit Unagi-Soße und Sesam leicht, aromatisch und erfrischend.
Fresh seaweed salad with unagi sauce and sesame seeds – light, aromatic and refreshing
Knusprig frittierte Garnelen im Tempura-Teig, serviert mit Mayonnaise
Crispy fried shrimp in tempura batter, served with mayonnaise
Saftiger Hühnerspieß, glasiert mit Unagi- und süß-saurer Sauce.
Juicy chicken skewer, glazed with unagi and sweet and sour sauce.
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit saftigen Garnelen, serviert mit unserer hausgemachten Sauce.
Steamed dumplings filled with succulent shrimp, served with our homemade sauce.
Frische Sommerrollen mit Salat, Reisnudeln, Gurken, Koriander und Erdnüssen, verfeinert mit Hoisin-Sauce oder Fisch-Limetten-Sauce. Wahlweise mit:
Fresh summer rolls with salad, rice noodles, cucumber, cilantro and peanuts, refined with hoisin sauce or fish-lime sauce. Optionally with:
TOFU
CHICKEN MEAT
SHRIMP
SALMON TEMPURA
Mangostreifen mit Limetten und Koriander mit hausgemachter Sauce
Mango strips with lime and coriander with homemade sauce
CHICKEN MEAT
SHRIMP
HAUPTGERICHTE
Eine traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe in kräftiger, klarer Brühe (wahlweise aus Rind oder Huhn), verfeinert mit Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Koriander, Limettenspalten und Fischsoße. Wahlweise mit:
A traditional Vietnamese rice noodle soup in a rich, clear broth (choice of beef or chicken), seasoned with onions, spring onions, bean sprouts, coriander, lime wedges, and fish sauce. Optionally with:
CHICKEN MEAT
BEEF
PHO SPECIAL BEEF & CHICKEN
Reisfadennudeln mit frischem gemischtem Salat, asiatischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen. Serviert mit einer hausgemachten Fisch-Limetten-Sauce.
Rice vermicelli with fresh mixed salad, Asian herbs, and roasted peanuts. Served with a homemade fish and lime sauce.
TOFU
CHICKEN MEAT
SPRING ROLLS
BEEF
BEEF WITH BETEL LEAVES
Gebratene japanische Udon-Nudeln mit Pak Choi, buntem Gemüse, Morcheln, Porree und Sojasprossen. Wahlweise mit:
Fried Japanese udon noodles with pak choi, colorful vegetables, morels, and bean sprouts. Optionally with:
TOFU
CHICKEN MEAT
BAKED CHICKEN FILLET
CRISPY DUCK
BEEF
SHRIMP
GRILLED SALMON
Gebratene Reisbandnudeln mit Pak Choi, frischem Gemüse, Porree und Sojasprossen. Wahlweise mit:
Fried rice noodles with pak choi, fresh vegetables, leeks, and bean sprouts. Optionally with:
TOFU
CHICKEN MEAT
BAKED CHICKEN FILLET
CRISPY DUCK
BEEF
SHRIMP
GRILLED SALMON
Gebratene Nudeln mit Ei, Möhren, Sojasprossen, Porree und Süß-Chili-Sauce.
Fried noodles with egg, carrots, bean sprouts, leeks and sweet chili sau
MINI SPRING ROLLS
CHICKEN MEAT
BAKED CHICKEN FILLET
CRISPY DUCK
BEEF
SHRIMP
GRILLED SALMON
Gebratener Reis mit Ei, Möhren, Sojasprossen, Porree, Mais, grünen Bohnen und Süß-Chili-Sauce.
Fried rice with egg, carrots, bean sprouts, leeks, corn, green beans and sweet chili sauce.
MINI SPRING ROLLS
CHICKEN MEAT
BAKED CHICKEN FILLET
CRISPY DUCK
BEEF
SHRIMP
GRILLED SALMON
REISGERICHTE
Gebratenes Gemüse mit Champignons, Paprika, Zucchini, Brokkoli, Bohnen, Möhren, Bambus, Zwiebeln und Chinakohl, verfeinert mit pikanter Teriyaki-Sauce. Serviert mit Duftreis.
Stir-fried vegetables including mushrooms, bell peppers, zucchini, broccoli, beans, carrots, bamboo shoots, onions, and Chinese cabbage, seasoned with a spicy teriyaki sauce. Served with fragrant rice.
TOFU
CHICKEN MEAT
BAKED CHICKEN FILLET
CRISPY DUCK
BEEF
SHRIMP
GRILLED SALMON
Gebratenes Gemüse mit Champignons, Paprika, Zucchini, Brokkoli, Bohnen, Möhren, Bambus, Zwiebeln und Chinakohl, in einer leichten, pikanten dunkle Sauce gebraten. Serviert mit Duftreis.
Stir-fried vegetables including mushrooms, bell peppers, zucchini, broccoli, beans, carrots, bamboo shoots, onions, and Chinese cabbage, sautéed in a light, tangy dark sauce. Served with fragrant rice
TOFU
CHICKEN MEAT
BAKED CHICKEN FILLET
CRISPY DUCK
BEEF
SHRIMP
GRILLED SALMON
Aromatisches Thai-Curry mit Kokosmilch, Champignons, Paprika, Zucchini, Brokkoli, Bohnen, Möhren, Bambus, Zwiebeln und Chinakohl leicht scharf. Serviert mit Duftreis.
Aromatic Thai curry with coconut milk, mushrooms, bell peppers, zucchini, broccoli, beans, carrots, bamboo shoots, onions, and Chinese cabbage, slightly spicy. Served with jasmine rice.
TOFU
CHICKEN MEAT
BAKED CHICKEN FILLET
CRISPY DUCK
BEEF
SHRIMP
GRILLED SALMON
Aromatisches Mango-Curry Sauce mit Kokosmilch, Champignons, Paprika, Zucchini, Brokkoli, Bohnen, Möhren, Zwiebeln und Chinakohl. Serviert mit Duftreis.
Aromatic mango curry sauce with coconut milk, mushrooms, bell peppers, zucchini, broccoli, beans, carrots, onions, and Chinese cabbage. Served with jasmine rice.
TOFU
CHICKEN MEAT
BAKED CHICKEN FILLET
CRISPY DUCK
BEEF
SHRIMP
GRILLED SALMON
Cremiger Erdnuss-Sauce mit Kokosmilch, Champignons, Paprika, Zucchini, Brokkoli, Bohnen, Möhren, Zwiebeln und Chinakohl. Serviert mit Duftreis.
Creamy peanut sauce with coconut milk, mushrooms, bell peppers, zucchini, broccoli, beans, carrots, onions, and Chinese cabbage. Served with jasmine rice.
TOFU
CHICKEN MEAT
BAKED CHICKEN FILLET
CRISPY DUCK
BEEF
SHRIMP
GRILLED SALMON
KINDERMENÜ
Pommes Frites mit Chicken Nuggets
French fries with chicken nuggets
DESSERTS
mit Honig. with honey
japan Klebreiskuchen. Japanese sticky rice cake.
Klebreis-Sesam-Kuchen mit süßem rotem Bohnenmus.
Sticky rice and sesame cake with sweet red bean puree.
3 Kügel nach Geschmack Matcha, Mango…
3 scoops of your choice of flavor: Matcha, Mango…
A. Eier B. Erdnüsse C. Fisch D. Glutenhaltiges Getreide E. Krebstiere
F. Lupinen G.Milch H. Schalenfrüchte I. Schwefedioxid & Sulfite J. Sellerie
K. Senf L. Sesamsamen M. Soja N. Weichtiere(Mollusken)
1 – Farbestoffen, 2- konservierungsstoffen, 3- Antioxidtionsmittel,
4- Säuerungstittel, 5- Stabilisatoren, 6- Süßstoffen 7- Koffeinhaltig, 8- Kohlensäure