Hauptgerichte
VORSPEISEN – STARTER
1. MISO SUPPE M 🌱
4.50 €
Japanische Suppe mit Sojabohnenpaste, Seidentofu, Algen und Frühlingszwiebeln
mild, aromatisch und traditionell.
mild, aromatisch und traditionell.
2. WANTANSUPPE D, E
4.50 €
Zarte Teigtaschen mit gehacktem Hühnerfleisch und Garnelen, serviert in
aromatischer Brühe mit Gemüse, frischen Asia-Kräutern und Reisnudeln.
aromatischer Brühe mit Gemüse, frischen Asia-Kräutern und Reisnudeln.
3. TOM YANG GUNG E
5.00 €
Aromatische thailändische Suppe mit Garnelen, Zucchini, Chinakohl, Champignons und Lauchzwiebeln würzig, frisch und leicht pikant.
4. LACHS SUPPE C, M
5.50 €
Aromatische Suppe mit frischem Lachs, Sojabohnenpaste, Seetang und Lauchzwiebeln herzhaft, nahrhaft und wärmend.
5. TOM KHA GAI G
5.00 €
Traditionelle thailändische Kokosmilchsuppe mit zartem Hühnerfleisch, Zucchini, Chinakohl, Champignons und Lauchzwiebeln cremig, aromatisch und leicht pikant.
6. MINI-FRÜHLINGSROLLEN D, MG (6 STK.) 🌱
3.90 €
Knusprige vegetarische Frühlingsrollen, goldbraun gebacken. Serviert mit frischem Salat und einer süß-sauren Sauce.
7. FRÜHLINGSROLLEN (2 STK.) C, D
4.90 €
Knusprig frittierte Frühlingsrollen, gefüllt mit würzigem Hackfleisch, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse. Serviert mit einer hausgemachten Fisch-Limetten-Sauce.
8. EDAMAME M 🌱
5.50 €
Gesalzene japanische Sojabohnen, warm serviert ein beliebter Snack aus Japan.
9. GOMA WAKAME SALAD L 🌱
5.50 €
Frischer Seealgensalat mit Unagi-Soße und Sesam leicht, aromatisch und erfrischend.
10. EBI TEMPURA 4 STK. D, E
5.50 €
Knusprig frittierte Garnelen im Tempura-Teig, serviert mit Mayonnaise.
11. YAKITORI CHICKEN 3 STK. A, D, E
4.90 €
Saftiger Hühnerspieß, glasiert mit Unagi- und süß-saurer Sauce
12. DIMSUM- HA CAO 4 STK. D, E
5.50 €
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit saftigen Garnelen, serviert mit unserer hausgemachten Sauce.
13. SOMMERROLLEN B, C, M
Frische Sommerrollen mit Salat, Reisnudeln, Gurken, Koriander und Erdnüssen, verfeinert mit Hoisin-Sauce oder FischLimetten-Sauce.. Wahlweise mit:
A. TOFU M | TOFU 🌱
4.90 €
B. HÜHNERFLEISCH
5.50 €
C. GARNELEN E
5.50 €
D. LACHS TEMPURA C, D
5.90 €
14. MANGOSALAT C
Mangostreifen mit Limetten und Koriander mit hausgemachter Sauce
A. HÜHNERFLEISCH
5.90 €
B. GARNELEN E
6.90 €
HAUPTGERICHTE
20. PHO SPEZIALITÄTEN C, M
Eine traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe in kräftiger, klarer Brühe (wahlweise aus Rind oder Huhn), verfeinert mit Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Koriander, Limettenspalten und Fischsoße. Wahlweise mit:
A. PHO GA - HÜHNERFLEISCH
12.90 €
B. PHO BO - RINDFLEISCH
13.90 €
C. PHO SPEZIELLES RINDFLEISCH & HÜHNERFLEISCH
14.90 €
21. BUN BOWL - REISNUDELN GERICHTE B, C
Reisfadennudeln mit frischem gemischtem Salat, asiatischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen. Serviert mit einer hausgemachten Fisch-Limetten-Sauce.
A. BUN DAU - TOFU M 🌱
12.90 €
B. BUN GA - HÜHNERFLEISCH
12.50 €
C. BUN CHA GIO - FRÜHLINGSROLLEN
13.50 €
D. BUN BO NAM BO - RINDFLEISCH
13.50 €
22. UDON XAO - GEBRATENE UDONNUDELN D, M
Gebratene japanische Udon-Nudeln mit Pak Choi, buntem Gemüse, Morcheln, Porree und Sojasprossen. Wahlweise mit:
A. TOFU M 🌱
12.90 €
B. HÜHNERFLEISCH
13.90 €
C. GEBACKENES HÜHNERFILET D
14.90 €
D. RINDFLEISCH
14.90 €
E. KNUSPRIGE ENTE D
16.90 €
F. GARNELEN E
16.90 €
H. GEGRILLTER LACHS C
21.50 €
23. PHO XAO - GEBRATENE REISBANDNUDELN C, M
Gebratene Reisbandnudeln mit Pak Choi, frischem Gemüse, Porree und Sojasprossen. Wahlweise mit:
A. TOFU M 🌱
12.90 €
B. HÜHNERFLEISCH
13.90 €
C. GEBACKENES HÜHNERFILET D
14.90 €
D. RINDFLEISCH
14.90 €
E. KNUSPRIGE ENTE D
16.90 €
F. GARNELEN E
16.90 €
H. GEGRILLTER LACHS C
21.50 €
24. MY XAO - GEBRATENE NUDELN A, D, M
Gebratene Nudeln mit Ei, Möhren, Sojasprossen, Porree und Süß-Chili-Sauce.
A. MINI-FRÜHLINGSROLLEN 🌱
10.90 €
B. HÜHNERFLEISCH
12.50 €
C. GEBACKENES HÜHNERFILET D
13.50 €
D. RINDFLEISCH
13.50 €
E. KNUSPRIGE ENTE D
15.50 €
F. GARNELEN E
15.50 €
H. GEGRILLTER LACHS C
20.50 €
25. COM RANG - GEBRATENER REIS A, C, M
Gebratener Reis mit Ei, Möhren, Sojasprossen, Porree, Mais, grünen Bohnen und Süß-Chili-Sauce.
A. MINI-FRÜHLINGSROLLEN 🌱
10.90 €
B. HÜHNERFLEISCH
12.50 €
C. GEBACKENES HÜHNERFILET D
13.50 €
D. RINDFLEISCH
13.50 €
E. KNUSPRIGE ENTE D
15.50 €
F. GARNELEN E
15.50 €
H. GEGRILLTER LACHS C
20.50 €
REISGERICHTE
30. JAPANISCHE TERIYAKI-SAUCE (SCHARF) M
Gebratenes Gemüse mit Champignons, Paprika, Zucchini, Brokkoli, Bohnen, Möhren, Bambus, Zwiebeln und Chinakohl, verfeinert mit pikanter Teriyaki-Sauce. Serviert mit Duftreis.
A. TOFU M 🌱
12.90 €
B. HÜHNERFLEISCH
13.90 €
C. GEBACKENES HÜHNERFILET D
14.90 €
D. KNUSPRIGE ENTE
14.90 €
E. RINDFLEISCH
16.90 €
F. GARNELEN E
16.90 €
H. GEGRILLTER LACHS C
21.50 €
31. CHOP-SUEY-SAUCE
Gebratenes Gemüse mit Champignons, Paprika, Zucchini, Brokkoli, Bohnen, Möhren, Bambus, Zwiebeln und Chinakohl, in einer leichten, pikanten dunkle Sauce gebraten. Serviert mit Duftreis.
A. TOFU M 🌱
12.90 €
B. HÜHNERFLEISCH
13.90 €
C. GEBACKENES HÜHNERFILET D
14.90 €
D. KNUSPRIGE ENTE
14.90 €
E. RINDFLEISCH
16.90 €
F. GARNELEN E
16.90 €
H. GEGRILLTER LACHS C
21.50 €
32. THAI-CURRY-SAUCE C, G
Aromatisches Thai-Curry mit Kokosmilch, Champignons, Paprika, Zucchini, Brokkoli, Bohnen, Möhren, Bambus, Zwiebeln und Chinakohl leicht scharf. Serviert mit Duftreis.
A. TOFU M 🌱
12.90 €
B. HÜHNERFLEISCH
13.90 €
C. GEBACKENES HÜHNERFILET D
14.90 €
D. KNUSPRIGE ENTE
14.90 €
E. RINDFLEISCH
16.90 €
F. GARNELEN E
16.90 €
H. GEGRILLTER LACHS C
21.50 €
33. MANGO-CURRY-SAUCE C, G
Aromatisches Mango-Curry Sauce mit Kokosmilch, Champignons, Paprika, Zucchini, Brokkoli, Bohnen, Möhren, Zwiebeln und Chinakohl. Serviert mit Duftreis.
A. TOFU M 🌱
12.90 €
B. HÜHNERFLEISCH
13.90 €
C. GEBACKENES HÜHNERFILET D
14.90 €
D. KNUSPRIGE ENTE
14.90 €
E. RINDFLEISCH
16.90 €
F. GARNELEN E
16.90 €
H. GEGRILLTER LACHS C
21.50 €
34. ERDNUSS-KOKOS-SAUCE B, C, G
Cremiger Erdnuss-Sauce mit Kokosmilch, Champignons, Paprika, Zucchini, Brokkoli,
Bohnen, Möhren, Zwiebeln und Chinakohl. Serviert mit Duftreis.
Bohnen, Möhren, Zwiebeln und Chinakohl. Serviert mit Duftreis.
A. TOFU M 🌱
12.90 €
B. HÜHNERFLEISCH
13.90 €
C. GEBACKENES HÜHNERFILET D
14.90 €
D. KNUSPRIGE ENTE
14.90 €
E. RINDFLEISCH
16.90 €
F. GARNELEN E
16.90 €
H. GEGRILLTER LACHS C
21.50 €
KINDERMENÜ
SET 1. GA XIEN NHO B (1 STK.)
6.90 €
Gegrillte Hähnchenspieß mit Salat, Erdnusssauce und Duftreis.
SET 2. GA CHIEN NHO (1 STK.)
6.90 €
Gebackenes Hühnchenfilet mit Salat, Süß-Sauer-Sauce und Duftreis.
SET 3. KHOAI TAY CHIEN A 🌱
5.90 €
Pommes Frites mit Mayonnaise
DESSERTS
40. BANANE GEBACKEN D 🌱
4.90 €
mit Honig
41. MOCHI D 🌱
5.90 €
Eis serviert mit japanischem Klebreiskuchen.
42. SESAMBÄLLCHEN L
5.90 €
Klebreis-Sesam-Kuchen mit süßem rotem Bohnenmus.
ALLERGENE
A. Eier B. Erdnüsse C. Fisch D. Glutenhaltiges Getreide E. Krebstiere
F. Lupinen G.Milch H. Schalenfrüchte I. Schwefedioxid & Sulfite J. Sellerie
K. Senf L. Sesamsamen M. Soja N. Weichtiere(Mollusken)
A. Eier B. Erdnüsse C. Fisch D. Glutenhaltiges Getreide E. Krebstiere
F. Lupinen G.Milch H. Schalenfrüchte I. Schwefedioxid & Sulfite J. Sellerie
K. Senf L. Sesamsamen M. Soja N. Weichtiere(Mollusken)
ZUSATZSTOFFE
1 – Farbestoffen, 2- konservierungsstoffen, 3- Antioxidtionsmittel,
4- Säuerungstittel, 5- Stabilisatoren, 6- Süßstoffen 7- Koffeinhaltig, 8- Kohlensäure
1 – Farbestoffen, 2- konservierungsstoffen, 3- Antioxidtionsmittel,
4- Säuerungstittel, 5- Stabilisatoren, 6- Süßstoffen 7- Koffeinhaltig, 8- Kohlensäure